Crece producción de alimentos en México durante el 2021

Sinaloa ocupó el primer lugar en 18 cultivos y el sexto lugar productor de carne

Marimar Toledo | El Sol de Mazatlán

  · jueves 21 de abril de 2022

Foto: Marimar Toledo | El Sol de Mazatlán

Mazatlán, Sin.- Un crecimiento del 1.9%, rebasando con más de 300 millones de toneladas de alimento, de los 294 millones que se produjeron en 2021, son los datos que se presentaron dentro de las Expectativas Agroalimentarias para este 2022.

En el evento que se realiza en Mazatlán fue encabezó el titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, Víctor Villalobos Arámbula y el gobernador Rubén Rocha Moya.

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La directora del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, SIAP, Patricia Ornelas Ruiz, reveló que el estatus en que se encuentra México en la materia, que a pesar de la pandemia, el cambio climático, los mercados altamente competitivos, el aumento a los insumos, la aparición de nuevas plagas, y reciénteme ente el conflicto entre Ucrania y Rusia, el campo mexicano y el sector pesquero, siguen de pie.

Manifestó que con todo y sequía, México tuvo una producción alimentaria de 1.3 por ciento que llegó a valorizarse en 1.3 billones de pesos, con los 818 productos, en los cuales Sinaloa ocupa el primer lugar en 18 cultivos, el sexto lugar en producción de bovino, cuatro en huevo, sin olvidar, que es líder pesquero en atún, jaiba, barrilete y el camarón.

Agregó que en el país, 6.8 millones de mexicanos trabajan en el sector primario y 231 mil unidades transforman insumos primarios, con 129 millones de consumidores del mercado interno, que lo colocan en tercer lugar en producción de alimentos de América Latina y el décimo segundo a nivel mundial.

Foto: Marimar Toledo | El Sol de Mazatlán

Durante su participación, el titular de la SADER, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que pese a que hay amenazas de daños a las cadenas agroalimentarias por el conflicto entre Ucrania y Rusia, como principales proveedores de agroinsumos y granos básicos, el campo mexicano se mantiene optimista en el rescate del campo y sus campesinos.

“El 2021 el sector mostró comportamiento positivo, debe descartar que en los tres sectores se reporta crecimiento tanto en volumen como en valor de la producción, lo cual invita a ser más productivos, por eso llamó a unir esfuerzos y convertir la adversidad en oportunidad”, indicó.