Olimpo Cienfuegos Paredes toma protesta como titular del Rastro TIF

La encomienda del alcalde es a encontrar un esquema para aumentar los sacrificios de puercos que han ido a la baja por la proliferación de rastros clandestinos

Carla González | El Sol de Mazatlán

  · jueves 6 de julio de 2023

Cienfuegos Paredes se desempeñaba como administrador del Rastro TIF. Foto: Cortesía | Ayuntamiento de Mazatlán

Mazatlán, Sin.- Este jueves, en sesión extraordinaria, el Consejo del Rastro TIF Mazatlán aprobó el nombramiento de Olimpo Cienfuegos Paredes como director de esta paramunicipal.

Recordar que la dirección había quedado acéfala desde el pasado 21 de junio, luego de que el alcalde Edgar González Zatarain, tomara la decisión de rescindir a Felipe Velarde Sandoval tras haber hecho proselitismo con Marcelo Ebrard cuando estuvo de gira en Mazatlán, aún y cuando ya se había advertido a los funcionarios sobre asistir a este tipo de eventos.

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González Zatarain señaló que Cienfuegos Paredes tiene amplia experiencia en la administración de rastros y hasta antes de ser nombrado titular, se desempeñaba en la paramunicipal como administrador.

"Rastros" clandestinos

La encomienda al funcionario, resaltó el munícipe, es a lograr que levante el sacrificio de puerco en el rastro, pues actualmente se trabaja a un 50% de la capacidad que tiene este matadero.

"Lo que es el tema de puerco se ha venido disminuyendo porque proliferaron muchos rastros clandestinos, es más fácil sacrificar un puerco en los patios, en los corrales, eso es antihigiénico y puede generar un problema de salud", resaltó.

Agregó que se han detectado al menos seis rastros clandestinos que aunque son identificados se mueven de lugar lo que ha dificultado clausurarlos definitivamente.

"Todos esos sacrificios que se hace fuera del rastro no solamente es un tema recaudatorio, yo lo digo por el tema de salud pública. Hay suficiente espacio, está sobrada la capacidad en el tema porcino, que se busque cómo, no es la fuerza, convencer a quiénes sacrifican fuera que se acerquen al rastro, que busquen un esquema", agregó.