Se adelantada la temporada ya hay pajaritos a la venta

El 70 por ciento de los puestos de la Unión de Comerciantes del Embarcadero a la Isla de Piedra expenden el producto, que normalmente es capturado a mediados de mayo

José Luis Rodríguez │El Sol de Mazatlán

  · sábado 2 de mayo de 2020

Foto: José Luis Rodríguez │El Sol de Mazatlán

Mazatlán, Sin.- Desde hace 7 días, los vendedores de pescado del embarcadero a la Isla de la Piedra, ya cuentan con “pajaritos”, especie marina que llega a la bahía mazatleca en esta época del año.

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El comerciante Damaso Montaño Rojas, comenta, las cantidades del producto del mar han incrementado conforme transcurre el mes, por lo que no descarta que en 15 días las capturas se dupliquen.

Dijo, el pescado normalmente es atrapado por las noches, entre las 19:00 y 22:00 horas, en el área que se encuentra a la altura de de las 3 islas, casi frente a playa Norte.

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Hace una semana, indicó, el precio al público del pajarito era de 80 pesos el kilo, y ahora que ha habido una mayor producción, los costos bajaron hasta 50 pesos el kilo.

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Quienes procuran dicha especie del mar, asegura, se llevan hasta 4 kilos, no obstante que 5 años atrás, la gente lo adquiría en cubetas, que en ese entonces llegaban a valer 50 pesos.





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