Históricamente, las mujeres han tenido una situación peor que los hombres en materia de seguridad alimentaria, una brecha de género que se agravó con la pandemia dejando aún más claro que el hambre es otra forma de violencia hacia esta población, dijo la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
A nivel mundial y en todas las regiones, la prevalencia de la inseguridad alimentaria continuó siendo mayor entre las mujeres que entre los hombres en este último año, según reveló el último informe sobre el Estado de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de Naciones Unidas (SOFI 2021, por sus siglas en inglés).
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La prevalencia de inseguridad alimentaria moderada o grave fue un 10 por ciento más alta entre las mujeres que entre los hombres en el 2020, en comparación con el 6 por ciento en 2019, según el estudio.
"Las condiciones nutricionales de las mujeres siguen presentando desventajas frente a la de los hombres, y para la FAO el hambre es precisamente otra de las formas de violencia que padecen mayormente las mujeres en todo el mundo", afirmó la especialista de género de FAO para Mesoamérica, Verónica Chicas Martínez, a propósito del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer.
Esta realidad, dijo la especialista, reafirma que alcanzar las metas mundiales de nutrición para 2025 y 2030 sigue siendo un desafío, ya que según los últimos informes tanto el sobrepeso infantil como la anemia entre las mujeres en edad reproductiva no han experimentado ningún progreso en dos décadas.
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Aunque las mujeres históricamente tienden a verse afectadas de manera desproporcionada por las brechas socio-económicas, en este último periodo se han visto particularmente perjudicadas por las consecuencias de la pandemia, que ha empujado más hacia la pobreza extrema que a los hombres, a mayores pérdidas de empleo, reducción de las horas de trabajo y mayores cargas de atención, afirmó FAO.
El ente de la ONU recordó que el informe SOFI 2021 propone que las políticas económicas y sociales, la legislación y las estructuras de gobernanza deben establecerse mucho antes de que se produzcan desaceleraciones y recesiones económicas, para contrarrestar sus efectos y mantener el acceso a alimentos nutritivos, especialmente para los grupos más vulnerables, incluyendo mujeres y niños.
Para lograr esto, la FAO ayuda a los gobiernos a desarrollar marcos políticos y a mejorar sus capacidades para integrar de forma sostenible la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres en sus esfuerzos por erradicar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición, dijo el ente de la ONU.
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Además, promueve el trabajo conjunto para incrementar la representación de las mujeres en las instituciones locales y en los mecanismos de gobernanza, así como incluirlas en la toma de decisiones en los hogares y en las comunidades.
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