Platillos

13 de sep 2024

Adiós a los esquites tradicionales: ahora se piden con chapulines, hormigas y hasta camarones

La preparación de los esquites se ha diversificado y en cada región le ponen su toque, pero sin duda son simplemente deliciosos

4 de sep 2024

Restaurantes de Mazatlán ya promocionan ‘platillos patrios’

Los buffettes van desde 375 pesos y cenas de tres tiempos alcanzan los mil 200 pesos por persona

4 de mar 2024

Saborea la cuaresma con los mejores y más frescos platillos

Si quieres variar o probar platillos nuevos esta próxima temporada, aquí te damos algunas nuevas opciones

28 de ago 2023

Conoce el Tixtihuil, un platillo de Escuinapa proveniente de la prehistoria

En Escuinapa se le atribuye a los Totorames la preparación del Tixtihuil, el famoso caldo de los dioses sinaloenses

17 de jul 2023

¿Ya probaste la Burguer Pizza? La delicia mazatleca que complacerá a tu paladar

La combinación de dos de los platillos más populares en México causa sensación en Mazatlán

13 de mar 2023

Asado mazatleco, el antojito porteño que deleita paladares

Los antojitos mexicanos preparados con la sazón porteña adquieren un sabor único que deleita a los paladares más exigentes

27 de feb 2023

Maaike Hoekstra, la holandesa que te enseña la verdadera gastronomía mazatleca

Maaike Hoekstra ofrece a los turistas extranjeros la oportunidad de degustar la verdadera gastronomía porteña en las carretas, mercados y pequeños establecimientos de la ciudad 

13 de feb 2023

El caldo que “saca chispas”

Camarón, pulpo, calamar y marlín le dan vida al “Siete Palos”, un platillo que conquista paladares con la sazón porteña

9 de ene 2023

De Mazatlán para el mundo: Estos son 6 platillos que distinguen la gastronomía del puerto

El aguachile, taco gobernador, molcajete, ceviche Perla Negra y los camarones a las brasas son los platillos top de la gastronomía del puerto

25 de ago 2022

En Mazatlán, chefs le apuestan a los productos de la región

Los platillos son cocinados con productos elaborados en las comunidades para apoyar a la economía local y que los turistas conozcan la gastronomía sinaloense

1 de ago 2022

Concursan por el mejor platillo típico de El Rosario

Presentaron ocho guisos elaborados con recetas originales e ingredientes distintivos de la región como el camarón, el chorizo y el mango

24 de jul 2022

Gastronomía de Mazatlán deleita a los turistas

Los visitantes tienen una gran variedad de opciones de platillos para comer durante su estancia en el puerto

10 de nov 2020

Mole de caderas, tradición y cultura mixteca

Un festival tradicional en torno de un platillo de temporada que además este año fue con causa

9 de mar 2020

Capirotada, una delicia no tan barata en Cuaresma

Para la preparación de un kilo se gastan mínimo 100 pesos, y en el mercado se vende en 140 pesos

14 de feb 2020

La receta del Amor: Camarones apasionados

Conquista a tú pareja con sabores excitantes que enloquecerán a su paladar

16 de ago 2019

Los mejores restaurantes de la CDMX para disfrutar de chiles en nogada

Inició la temporada de chiles en nogada, uno de los platillos típicos del mes patrio y que deleita a los paladares más exigentes

4 de sep 2018

Chapulines, de plaga a platillo gourmet

Según expertos estos insectos son ricos en vitaminas A, B y C, además son fuente de proteína, fibra, calcio, magnesio y zinc. Eso sí, habría que consumirlos en grandes cantidades

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